توضیحات
هر روز بدن ما نیاز به مواد مغذی خاص، ویتامین ها و مواد معدنی دارد تا به درستی عمل کند.
و در حالی که طیف گسترده ای از میکرو و مغذی ها وجود دارد که برای عملکرد مناسب بدن انسان مورد نیاز است، یکی از مهم ترین پروتئین ها است.
پروتئین توسط بدن برای تعدادی از نقش های مهم، از جمله رشد سلول های جدید، رشد عضلانی، تعمیر بافت عضلانی آسیب دیده، تولید هورمون ها و آنزیم ها و بیشتر، مورد استفاده قرار می گیرد.
مقدار پروتئین شما به صورت روزانه نیاز بستگی به چند عامل، از جمله جنس، سن، وزن و سطح فعالیت. بسیاری از ورزشکاران پروتئین کافی را از طریق رژیم غذایی خود به تنهایی دریافت می کنند، حال این نوع پروتئین از چه منابعی تهیه شده باشند نیز بسیار مهم میباشد.
پروتئین با منابع گیاهی در بدنسازی:
گرچه پروتئین وی یکی از محبوب ترین و در دسترس ترین پودرهای پروتئین در میان بدنسازان محسوب می شود ، اما با توجه به گرایش اکثریت مردم به زندگی بر پایه گیاه-خواری در سال های اخیر ، پروتئین گیاهی در بدنسازی نیز مورد توجه بسیاری از بدنسازان و ورزشکاران قرار گرفته است. پودرهای پروتئین گیاهی از منابعی همچون شاهدانه ، نخود فرنگی و برنج قهوه تشکیل شده اند.
وگان پروتئین مای پروتئین چیست ؟
وگان پروتئین مای پروتئین مکملی است که شامل مقداری پروتئین ایزوله از منابع اختصاصا گیاهی می باشد. از این مکمل پروتئین گیاهی به منظور افزایش پروتئین دریافتی ، بهبود رشد و بازسازی عضلات ، بهبود عملکرد در حین تمرینات و یا افزایش کالری دریافتی برای افزایش وزن استفاده می شود. پودرهای پروتئین در انواع مختلفی بسته به نحوه پردازش و مواد مغذی موجود در آن ها ، وجود دارند. برخی از رایج ترین انواع پودرهای پروتئین عبارتند از :
- کنسانتره پروتئین : این نوع پروتئین با استخراج پروتئین از منابع غذایی کامل به دست می آید. کنسانتره پروتئین به طور کلی بین ۶۰ تا ۸۰ درصد کالری از پروتئین و ۲۰ تا ۴۰ درصد کالری از چربی و کربوهیدرات دارد.
- پروتئین ایزوله شده : این نوع پودر پروتئین چربی و کربوهیدرات کمتری دارد و بیشتر شامل پروتئین می باشد. پروتئین ایزوله شده معمولا ۹۰ تا ۹۵ درصد کالری از پروتئین و ۵ الی ۱۰ درصد کالری از چربی و کربوهیدرات دارد.
- پروتئین هیدرولیز شده : در این نوع پودر پروتئین ، پیوند بین آمینو اسیدها شکسته شده تا مکمل پروتئین غلیظی ایجاد شود که استفاده و جذب آن بسیار راحت است.
با این حال اگر شما گیاه خوار هستید و به دنبال پودر پروتئین مورد نظر خود می باشید ، انواع پروتئین گیاهی در بدنسازی وجود دارد که فاقد مواد لبنیاتی هستند. نه تنها این دسته از پودرها ، پروتئین مورد نیاز روزانه شما را تامین می کنند ، بلکه مزایای بالقوه دیگری همچون بهبود سلامتی قلب دارند.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.